Cuisinier en collectivité (H/F)

Domino Care est une agence de travail temporaire spécialisée dans le médico-social et social.
Nous recherchons pour un EHPAD sur PAU,un cuisinier en collectivité (H/F)

Le cuisinier en collectivité est chargé de la restauration et l'alimentation, que ce soit dans le public, ou le privé. Les restaurants collectifs accueillent de nombreuses personnes, le professionnel doit donc être en mesure de préparer de grandes quantités et de s'adapter au public.

Selon le poste occupé, le cuisinier collectivité (H/F) peut avoir plusieurs missions :

- Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
- Élaboration des menus ;
- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;
Il est souvent à la tête d'une équipe de commis et agents de restauration qui l'aident dans son travail. Chaque étape doit être réalisée dans le strict respect des règles sanitaires et d'hygiène.

Rejoignez l'équipe DOMINO CARE : liberté d'intervention, échanges et missions adaptées vous attendent.
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